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奶茶时代更新换代,水玉丸作简单列出来转变有哪些

发布时间:2021-06-09        浏览次数:6        返回列表

    以前的茶饮店,做奶茶很简单,基本只是粉调奶茶一种,各种口味的粉剂热水一冲调,然后加点珍珠就做成了。但是这类奶茶店已经不符合市场发展的需求了!

    制作工艺

    随着奶茶产品的升级,产品各类越来越多,制作也越来越复杂。比如,以前都是粉调奶茶,不需要煮制的东西。而水玉丸作,为更好体现出奶茶珍珠的入口Q感,店铺现煮现用,茶要现泡味,水果现切。真正做到客户要什么就做什么!这就是奶茶市场的转变!

    开店模式

    早期的奶茶店多以单店模式入市,市场上奶茶品种少、原辅料少,可开发的产品也少,顾客对奶茶的印象是市面上有什么奶茶就喝什么!现在是流行什么,就必须想尽办法做出来,而且都是品牌店铺为主,形成品牌效应,更好的应对市场的发展!

    原材料!

    以前有些物料原来需要现在也需要的,但以前商家可以因陋就简,能省则省,能变通就变通。以前不是问题的问题现在变成了必须解决的问题,因为消费者更需要健康、安全、卫生的产品,所以水玉丸作十分注重产品安全,消费者喜欢的才是市场需要的!

    确实有时候一个爆款就能撑起一家店,这种红极一时的现象,最容易出现在以单品为主打的特色小店,产品单一,生命周期短,审美疲劳太早出现,市场急速萎缩消失。水玉丸作坚持以经典珍珠奶茶为主打,并且不断创新珍珠奶的爆款产品,更新产品线,让品牌店铺生意更好!

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